意大利科学家表示，喝茶和咖啡对你非常有益，因为摄入更多的咖啡因可能会改善心脏健康。
2024年，罗马萨皮恩扎大学的研究人员进行了一项新的研究，发现人们，尤其是那些患有风湿病的人，可以通过一项非常愉快的活动来改善他们的血管健康——喝茶。
他们研究的实验室结果发表在杂志上，研究对象是31名狼疮患者，他们完成了一项为期7天的食物调查问卷。据SurreyLive报道，他们的研究结果表明，咖啡、茶和可可中的咖啡因能积极帮助内皮祖细胞，内皮祖细胞有助于血管内壁的再生，并参与血管生长。
狼疮是一种通常保护身体免受感染和疾病侵害的免疫系统开始对抗自身组织的情况。这种攻击会引发炎症，在某些情况下还会造成不可逆的组织损伤，这可能会广泛影响皮肤、关节、心脏、肺、肾脏、循环血细胞和大脑。
研究人员澄清说，血管疾病、血管损伤及其随后的后果，如心脏病发作和中风，是导致死亡的主要原因之一。然而，在患有狼疮和类风湿性关节炎等炎症性风湿病的患者中，由于疾病本身和他们的一些治疗方法，特别是可的松衍生物，这些风险甚至更高。
到目前为止，降低血管风险的医学建议主要围绕着避免风险因素。这些建议包括停止炎症、减少可的松药物，以及戒烟、降低胆固醇和控制高血压等传统建议。
然而，这项新的研究发现，7天后，通过内皮细胞(血管的重要内层)测量，摄入咖啡因的患者血管健康状况更好。他们通过抽取病人的血液来测量他们的血管健康状况，从而发现了这一点。
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研究负责人Fulvia Ceccarelli博士说:“除了众所周知的对身体的刺激作用外，咖啡因还具有抗炎作用，因为它与免疫细胞表面表达的受体结合。”咖啡因摄入对心血管健康的影响已被广泛研究，但结果却相互矛盾。”
她补充说:“目前的研究试图为患者提供有关饮食在控制疾病中的可能作用的信息。”有必要通过一项纵向研究来证实这一结果，该研究旨在评估咖啡摄入对疾病进程的真正影响。”
这项研究得到了欧洲心脏病学会发布的新饮食建议的支持，该建议首次揭示了在茶中发现的一种特殊的植物生物活性。
一组心脏病专家建议，那些有心脏和动脉疾病的人应该以“高类黄酮摄入量”为目标，以防止进一步恶化。在英国，茶是类黄酮(一种多酚)的最大膳食来源。
营养学家、茶叶顾问小组(TAP)成员Carrie Ruxton博士解释说，科学家们普遍认为，茶、水果和蔬菜中的类黄酮等生物活性物质对血压、血管健康、胆固醇水平和炎症有积极影响，所有这些对心脏健康都很重要。
鲁克斯顿博士说:“只有五分之一的受访者将每天喝一杯普通红茶的简单习惯与心脏健康联系起来。”这表明，在教育英国公众每天喝一杯茶对健康的促进作用方面，还有很多工作要做。
“一项最新的科学研究综述——超越营养——茶类黄酮与人体健康，发现了大量证据表明，这种深受国民喜爱的茶对健康有益，甚至呼吁制定一个具体的饮食目标，鼓励人们在饮食中摄入更多的多酚。”
她继续说道:“研究报告称，当饮食中含有高含量的类黄酮时，患心脏病等慢性疾病的风险可降低19%。大多数人都知道红酒或浆果是多酚的好来源。
“但是，正如最新的TAP真实世界数据综述所显示的那样，许多英国人并没有意识到茶也是多酚的主要来源，对心脏也有好处。”
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希望本篇文章《新研究显示医生推荐的茶和咖啡饮用量可提升心脏健康》能对你有所帮助！
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